Page 3 sur 3Précédent 1, 2, 3[Help] Un Troll dans ma cuisine !

[Alix Cazenave]

Une astuce pour eplucher les tomates et faire une bonne salade: plonge-les dans de l'eau bouillante quelques secondes et la peau va se retirer toute seule.
Comme ce n'est que quelques secondes elles n'ont pas veritablement le temps de chauffer. De la vinaigrette, du persil et hop, le tour est joue

Attention danger !!
Plonger les tomates dans l'eau bouillante trop longtemps risque de les rendre farineuses
Donc méthode à utiliser avec précaution et déconseillée aux étourdis.

Non, ce n'est pas si compliqué de les éplucher à froid, il suffit d'avoir le bon couteau (bien affûté et sans dents !!) et de le faire avec amour
Ensuite, du basilic, des petits oignons frais émincés finement, un trait d'huile d'olive (première pression à froid, SVP) et de vinaigre balsamique, du sel et du poivre, et pour les gourmands une jolie mozzarelle de bufflonne.

[Jess]

et les gars ( et les filles ) !

moi je tiens d'un cordon bleu un ingrédient magique pour rendre les salades de fruits succulentes ( en plus de bons fruits, bien sûr )!

couper les fruits en bien petits morceaux, et pis ajouter une pincée de poivre au moment de servir; c'est incroyablement bon !

( slurp miam ! )

[Mélodie]

et les gars ( et les filles ) !

Mais pourquoi l'écrire entre parenthèses ?

moi je tiens d'un cordon bleu un ingrédient magique...

Zuut ! Nous ne faisons jamais de salade de fruits. Nous allons devoir y remédier !

/Edit : quels sont les fruits desquels tu laisse la peau ?

[Marnic]

Pour Alix
pour peler une tomate on la trempe à peine quelques secondes dans l'eau bouillante avec une fourchette et cela suffit
pour quelle se pelle tres rapidement comme une pèche bien mure ! et quand on à quelques kilos à ce taper il est hors de question
de faire çà autrement

[Alix Cazenave]

Pour Alix
pour peler une tomate on la trempe à peine quelques secondes dans l'eau bouillante avec une fourchette et cela suffit
pour quelle se pelle tres rapidement comme une pèche bien mure ! et quand on à quelques kilos à ce taper il est hors de question
de faire çà autrement

Certes, mais j'en connais qui ont dû lire trop vite l'astuce et les ont laissées dans l'eau bien chaude comme ils les auraient laissées dans l'eau fraîche pour les rincer
ça m'avait gâché tout le plaisir de la salade de tomates

Mais je t'accorde qu'il ne me viendrait pas à l'idée de peler plusieurs kg de tomates à froid. Cuisiner avec amour c'est bien, mais faut pas être maso quand même !

[Jess]

et les gars ( et les filles ) !

Mais pourquoi l'écrire entre parenthèses ?

moi je tiens d'un cordon bleu un ingrédient magique...

Zuut ! Nous ne faisons jamais de salade de fruits. Nous allons devoir y remédier !

/Edit : quels sont les fruits desquels tu laisse la peau ?

heu, comme ça ?

moi je mange la peau de tout ( fromage , saucisson, fruits, légumes...)

[Marnic]

sûrement pas celle de fruit comme la banane, l'orange, le kiwi, la goyave...

[Jess]

sûrement pas celle de fruit comme la banane, l'orange, le kiwi, la goyave...

si si, et celle des figues de Barbarie aussi !

[Mélodie]

sûrement pas celle de fruit comme la banane, l'orange, le kiwi, la goyave...

si si, et celle des figues de Barbarie aussi !

Et c'est là que ton homme te demande d'aller te raser, avant qu'il te fasse un bisou.

[Jess]

sûrement pas celle de fruit comme la banane, l'orange, le kiwi, la goyave...

si si, et celle des figues de Barbarie aussi !

Et c'est là que ton homme te demande d'aller te raser, avant qu'il te fasse un bisou.

"Aïe chérie, tu piques !"