Il faudrait déjà que tu explique un peu ce que tu entends par une "page de capture".
Une réponse courte si j'ai bien compris ce que "page de capture" veut dire.
Si c'est une page web avec un formulaire, un logiciel libre tel que Nvu (
http://www.framasoft.net/article2243.html ) devrait aller.
Cependant créer le formulaire ne va pas t'aider beaucoup

car il faut ensuite faire une page qui traite ces données et çà, c'et un peu plus coton et il faut quelques notions de programmation web. Tu a donc le choix entre 2 technologies : ASP ou ASP.net (maintenant) de Microsoft qui est grossomodo pas libre et payant et PHP qui est libre (cool

) et gratuit. Et dans ce 2ond cas, ceci (
http://www.framasoft.net/article1668.html ) devrait t'aider. Mais ce choix, ce n'est peut être pas toi qui le feras car çà depend ce qui tu souhaites faire de ta page.
Si tu fait le choix d'une de ces 2 technologies, tu devras developper le code de la page qui traitera les infos saisie par la personne et ensuite soit la stocker dans une base de donnée, soit envoyer le tout par mail,...
t'a du boulot et pour un débutant, ça sera pas facile. Mais avec du temps..... et de l'entraide!
Bonne chance.
PS : Et pour un débutant, choisir un pseudo
pro55,....

Je fais tellement de fautes d'horthographe et de frappe que j'ai décidé de les mettre en GPL pour que tout le monde en profite. Servez-vous!