Bonjour,
Dans le plan "pas simple", y a pas mieux et je ne connais pas de solution directe.
Ceci étant, tu peux essayer la bidouille suivante :
Tu dois tout d'abord utiliser iTunes 4.6 (pas la 4.7)
Tu dois ensuite utiliser un programme qui s'appelle HYMN que tu peux télécharger (licence GNU GPL) sur le site
http://www.hymn-project.org/
et qui fonctionne sur PC ou Mac.
Puis tu convertis tes fichiers de mp4 à m4a
Puis tu charges un programme qui s'appelle dbpowerAMP Music Converter (Freeware) à l'adresse
http://www.dbpoweramp.com/dmc.htm
Tu auras aussi besoin de quelques codec :
http://www.dbpoweramp.com/codec-central.htm
Bon courage