Du côté du format d'enregistrement, pour avoir un texte qui soit exploitable sur toute machine, le mieux est encore de rester sur le plus simple possible, soit le simple fichier texte (penser tout de même à préciser l'encodage entre iso, UFT8 ou autre).
Enfin, pour la mise en forme en vue d'une édition papier, c'est une affaire de goût et de pratiques professionnelles, je dirai.
Le plus commun étant de passer par LibreOffice Write, le plus professionnel utiliser un module LaTeX à de son éditeur de texte.
Comme Yves97, je suis un Emacsien et là ce ne sont pas les solutions qui manquent entre les différents modules d'organisation ou de mise en forme. Mais je ne doute pas que Vim ait aussi ces possibilités par exemple.

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Lolo le 13
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