Bonjour remy et bienvenu sur Framagora.
Tu entres là dans un monde libre... donc tu es libre de tester toi-même

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Ok ça ne t'aide pas. Mais je ne pense pas qu'il y ait de "mieux" et de "moins bien". Ça dépend des gouts.
Maintenant ça peut aussi dépendre de la machine. Mais je ne vois pas tellement de descriptif sur le lien que tu as donné...
Les différences notables entre OpenSuse et Ubuntu : Ubuntu est sur un LiveCD, donc tu peux tester avant de l'installer. Et Ubuntu a une très grande communauté, donc beaucoup d'aides, de docs et de tutoriels accessibles très facilement.
Gnome ou KDE ? Pure question de gout.
Mais essaye de nous donner plus d'infos sur ton ordi, voir s'il n'y aurait pas plus adapté.
Quand tout le reste a échoué, lisez le mode d'emploi.