Bonjour
Si le concept de distribution pour "tous les jours" veut dire - une distribution qui reconnaisse facilement le matériel et les périphériques - une bibliothèque logiciels avec des versions récentes, une administration facile et un environnement graphique agréable alors je te pousserais vers ubuntu 10.043 LTS (c'est ma distribution tout terrain en 64bit) - elle restera maintenue et sous gnome 2 jusqu'en avril 2013. et si tu aimes gnome 3 alors pourquoi pas open suse 11.04 - ces deux distributions contiennent pas mal de micros logiciels (pas forcément libres) ce qui simplifient souvent les choses.
A coté de cela, étant curieux j'aime beaucoup archlinux mais c'est plus pour le "fun" et moins pour la "production" (avec quelques prises de tête comme pour mon imprimante Samsung ML1640 (reconnues sans problème sous les autres distribs) jusqu'à ce que je
tombe sur ce blog)